Wynand Vogel reikte de prijs uit als jury voorzitter van een vijf koppen tellende sterren jury.
Alfred van Dijk wint Gouden Koksmuts
19-01-2012 13:15
0 reacties
LISSERBROEK - Chef-kok Alfred van Dijk (40) van Het Oude Dykhuys in Lisserbroek heeft de Gouden Koksmuts 2012 gewonnen tijdens de Horecava op 9 januari. Deze gouden koksmuts, welke in 1960 zijn eerste winnaar had, is in de jaren hierna uitgegroeid tot een prestigieuze prijs. Tijdens de wedstrijd strijden 8 koks om deze fel begeerde koksmuts. Zij moeten hier een vier gangen menu presenteren waarbij smaak, presentatie en bereiding beoordeeld worden.
Van Dijk deed voor de tweede keer mee aan deze wedstrijd.
Van Dijk is geen onbekende binnen het wedstrijdcircuit, hij is lid van het nationale wedstrijd team van het koksgilde en won tot drie keer toe de Culinaire Prix Taittinger.
Twee wagens belanden in het water naast de A5
24-05Brug zorgt voor problemen 24-05Nieuw in Badhoevedorp: Logopedie ... 24-05Koet Actief gaat oud papier inzamelen 24-05Vijfhuizen krijgt prieel op de groene ... 24-05Collecte voor Anjerfonds 24-05Motorrijder ernstig gewond na ongeval ... 24-05Toerclub De Bataaf rijdt Luilaktocht ... 24-0570-jarige slachtoffer van wisseltruc 24-05Scooterrijder gewond door aanrijding ...
Meer Laatste nieuws >
Meest gelezen artikelen
22-05BDU-lezersactie: Maak kans op vrijkaarten ...2 23-05Prijswinnaar BDU-Lezersactie rondvlucht ... 19-05SCW na rust ruim langs Hoofddorp 20-05Domper DSOV in Volendam 19-05Kagia met anderhalf been in finale 21-0514e Open Lisserbroek Darts toernooi 20-05Nederlaag Zwanenburg met perspectief 19-05PvdA blijft met heel veel vragen ... 19-05Sportieve ondernemers op golfevenement 22-05Muziek op de boerderij voor peutersMeeste reacties
24-05Grote controle openbaar vervoer op ...6 22-05BDU-lezersactie: Maak kans op vrijkaarten ...2 20-05Politie houdt inbreker aan1 21-05Kap bomen Schipholweg afgeblazen1
